Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
You and the ex-boyfriend she told u not to worry about.
抛开非电影方面的成见，Eternals比预期观感更佳，源于舒服流畅的动作戏份和赵婷赋予其的一种区别于MCU绝大多数电影的史诗感慢节奏，尽管不一定合多数人口味，但MCU未来作品的风格多样化也绝对不是一件坏事。
平庸，多元群像+精美画面+配角死亡+漫威嘴炮+典型反转+无病呻吟老生常谈式的人性升华。羡慕嘉玛陈。亮点一是gay在漫画电影中首度接吻，二是安吉丽娜朱莉作配（但还是存在感瞩目），三是印度小哥的拍摄助理充满了对电影的爱，四是印度小哥等人起先一直“boss”“boss”坏蛋白男（说好听是慕强说难听就是无脑舔狗、偏见看人）很有现代意义，哪怕女主已经是钦点的boss。
我挺喜欢这电影的，人物塑造各有千秋，浪味仙lonely god也是有意思。点进破口大骂的评论者主页一看那位朋友掏了19块人民币在日记里大声夸奖自己“对于自己有益有兴趣热爱的东西要舍得付费”。好像，从某天起，在豆瓣上写的出有意思评论的人们，一个一个不是不得已被豆瓣驱逐，就是心灰意冷自我放逐了。如果当时看完尚气我还没能意识到，那这部电影也足够了。
其他的不想说啥，就是为了扩充漫威宇宙强行铺垫的一部新片，想说的是原子弹下无冤魂，小日本永世都洗不掉罪孽
世界观与《异形》《普罗米修斯》《星际争霸》同源，都是讲人与自然、人与人之间的争斗，这也是人类文化的母题。
总体来说值得一看，特效基本在线。但是赵婷想表达的太多，这部电影太短了，显得清洁零碎，带不动主旨。
万万没想到，大女主居然是Gemma Chan。不仅同时跟少狼主和雪诺左拥右抱，还找来真正的好莱坞一姐作配。从这个层面上来说，赵婷算是给华人女性争气了。同时，泛娱乐化的编剧，显而易见的白左式傲慢，矫揉造作的人物性格，以及永恒族们捉摸不定的战力，让这个片子也只够及格。
战斗场面还是值得一看的。所谓争议的片段根本不值一提，不知之后诺兰的《奥本海默》会不会经历类似事件。70
之前还很期待的，看了评价已经不抱希望了，但也没想到会这么蠢，有很多奇怪僵硬的点，女主撑不起来，一星给朱莉。
以人的视角去理解或者诠释神，本身就是最大的笑话。
锅锅子说像奥特曼，我觉得还像美少女战士。两个狼家人爱上瑟希，想不跳戏好难。主要还是很多超能力都看过了，唯一惊艳到的是科技大佬。Barry Keoghan在里面还挺苏的？？原来哈里丝带真的有演，那下一集就你们俩搞基吧！
跟尚气一样，因为是全新的背景，暂时没有大事件主线串联，除了提到几句复联成员不像漫威电影。
感觉导演完全不知道观众想看的是什么，处处都充满了导演个人的恶趣味，剧情跟拉稀了一样稀碎，3分全是给特效的。 3/10
我果然无法看任何英雄系列电影，只想咆哮到底看了个什么东西！而且这么政治正确，太烦人了。送一星给里面那些有时代感的笑话。20220213
怎么会有一个 每个timing都off的电影
人类对一切一无所知继续破坏地球，但是他们看到了神迹。这点还挺好的。
还真不是曲高和寡，调门儿挺高，曲可不高。这比爵迹能强多少啊，要是给郭敬明这么多钱我觉得他也能拍。
三顆星給的勉強。
PSSS：狼家两兄弟都爱上了瑟曦。。。🤪
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