Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
人生不是只有エリート一条路。大家都一样，为什么不做自己，当个普通的笨蛋也不错，无用之美。
“那些嘲笑正在努力的人的家伙们，全都被秃鹫揪掉脑袋算了”😌
我们无法表露的情感，在动漫上完整、具体、真实地展现出来了，人生永远会有无意义的时刻，那些无意义的时刻就是我们好好活着，活在当下的时刻，你到底选择自以为是的精英还是马马虎虎快快乐乐但在那些关键的时刻fire的生活，世上哪有那么标准的答案啊，你要自己去探寻啊，但是有一点啊，要快乐啊，可以后悔但不可以遗憾地去过这一生啊，也许还会有遗憾，但是，我选择继续努力好好活着！谢谢小新！谢谢那么多造塔的人！谢谢你们！谢谢大家！谢谢创作出这么美丽的作品！我永远喜欢生活！谢谢你！小新！感谢！青春！ここが青春だ！！
33→近视眼→犯人是大雄！（哈哈哈串戏了）
本来以为幼儿园小朋友的破案也是闹着玩，没想到犯人我是真的没想到哈哈哈哈。或许最后小新和朋友也会分道扬镳，但他们至少一起拥有了宝贵的友情。
青春现在才开始哦：酸酸甜甜的恋爱，浓烈的友情，数不清的梦想，人生中最闪耀的时光那就是青春哦。只要能挺起胸膛活下去，这样就够了。只懂当下，青春Fire！
真是的感受才最重要，人生的意义有时候就是做无意义的事。青春啊，好多泪目的时刻。小朋友们的友情真的blingbling闪光，想升学仍在一起就是最大的愿望，又有多少人真的能在童年有这么一群伙伴呢？感谢文艺作品带来的美好。
悬疑感很强，确实没猜到这个凶手，作为悬疑片合格了。（反倒不像蜡笔小新了。）
一如既往的热血，但奇怪感动程度与笑点已经不及十年前的几部剧场版了。
青春是什么 就是当下！
难得的春日部防卫队做主角，而野原一家跑龙套的剧场版，我很喜欢。
这两年的新作没以前的精彩了啊，也就看蜡笔小新剧场版的时候最接近童年了
成长的收获不仅仅是结果，不仅仅是是否成为精英，并不完美的青春本身就是一首可以回味一生的美丽诗篇。友情，奋斗，挫折，懵懂的爱情和小小的成就，青春本身也许并不美好，但仔细看看它承载的一切却都可以如此美好。
自《大人帝国》之后再也没有想过蜡笔能再出一部热血人生题材的电影。
风间说虽然我们现在一起玩，可是之后不在一起就会有更多新朋友越来越疏远，那时候怎么办。还有青春的解读那里，我看哭了😢
果然不良最燃了（似乎近期的痛苦源于正处在追求精英到马马虎虎的过渡期
没想到小新还有这种格局……本格推理+热血青春剧，还批判了精英教育，挺有意思的！
朋友啊，就是有成为精英的能力，但还是愿意跟你一起变笨蛋的人。（把风间和小新给我锁死！）
小新五岁又怎么样，他能永远比你活得明白，为了朋友而努力，美伢广志都为他骄傲。好像他们都很成熟，但看看风间，再怎么样都是五岁的孩子：他偷偷在床头放了一张和妈妈的合照。
前面真的是尬到我了，说是本格推理用的全是变格手法，而且是真的过于乏味冗长了，直到赛跑环节的出现..何谓“青春”我想春探部成员们的行动以及台词已经诠释得很到位无需我再赘述了，我只想说这是我看过最燃的一段奔跑，没有之一。小新一直走这个方向的话就太正确了，远比他的搞怪和恶趣味来得深入人心。可以给四星，毕竟在现在这个年岁还能有心思来看长不大的小新已经实属不易。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
