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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2012

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 卫舒帆 0小时前 :

    哪有什么岁月静好,不过是有人替我们负重前行。不论英雄,致敬军人的荣耀。

  • 吉中 2小时前 :

    看来战狼单挑坦克已成习惯,加上各种装甲炸飞猛男凹造型,尸横遍野血雾肉屑,暴力场面审查无顾虑外加资金无上限,林超贤和徐克估计玩得挺爽;伟光正人物刻画和突兀文戏政宣台词和网大质感CG就直接忽略掉吧,这个大环境反正也不可能拍出啥严肃历史战争反思的东西,只能靠民族情绪裹挟试探着类型片之路,都不容易……

  • 厍茗雪 7小时前 :

    所有的演员都不是他们自己 都是角色本身!!为所有可爱的人们致敬 为所有的英雄致敬!!

  • 函靖巧 3小时前 :

    第一次在电影院三个小时,是阿凡达,首次感受到看电影累人,再一次就是现在,全程没有打开过手机,看过手表,我觉得这就是好电影。里面的万里,四字弟弟的演技有待加强,感觉演啥都只有痞,但瑕不掩瑜,里面的人物都很饱满。里面万里打开火车车厢的那瞬间,我内心突然产生自豪感,这是中国的景色,这是我的祖国的风景,生在这,真好!为什么我们的眼中常含泪水,因为我对这片土地爱的深沉。

  • 之婉静 6小时前 :

    隔山隔水打嘴仗吐口水的俩邻居,见天的互相揭短秀肌肉。“老子不怕你,又不是没跟你打过,还打赢了好吗!”

  • 初初 3小时前 :

    “打得一拳开,免得百拳来。”教员和毛岸英,火车外的长城,战士们放在怀里的冻土豆,雷公的沂蒙小调,万里的“成为英雄”,都在疯狂落泪。我们国家是为什么要打仗,在多艰苦的环境下打的这场仗,我们无法记住每一位牺牲者的姓名,但是一定要记得他们是为了谁。愿国泰民安,祖国富强。

  • 僪梦槐 3小时前 :

    但是,他却让我游离。

  • 易运乾 7小时前 :

    三个导演厉害了。还是挺适合国庆看的。三个小时没多少尿点。最后希望世界永远和平

  • 友莘莘 6小时前 :

    除了很差的片头特效,莫名其妙的分屏外,还算是蛮惊险刺激的,3个小时无尿点,但还是出去尿了,为啥?因为片长太长,茶又喝多了憋不住…

  • 历冰香 4小时前 :

    超出预期,三位导演倾力合作,给观众带来三个小时的精彩的观影,志愿军太不容易了,最冷到零下40度,美军圣诞大餐,志愿军一天只有一个小土豆。剧情紧凑,引人入胜,吴京几场近身搏斗特别精彩,喜欢胡军饰演的“雷爸”,演技好性格可爱。

  • 奚高峰 6小时前 :

    节奏紧凑,三小时下来不觉累。

  • 夷妙意 5小时前 :

    给人的震撼非常大。以及认识到战争的残酷无情和对苦难的生活也能苦中作乐的充满信仰的活下去。

  • 凯胤 7小时前 :

    本来是没什么兴趣的,但看了《功勋》第一单元李延年,突然发现好久没看国内这些战争片了,刚好这个也是抗美援朝的,所以就来看了。

  • 初德寿 5小时前 :

    三大导演的结合之作,陈凯歌的诗意景象,徐克的动作美学,林超贤的战争场面,真是把好莱坞的优点算是学过来了,观赏性是有的,但宏观戏过多,导致人物性格没立足,说是《长津湖》,但是影片几乎没有体现出长津湖这个战役的特点和战略意义,实质拍的还是个人英雄主义,三星半

  • 彩梓 9小时前 :

    致敬最可爱的人!

  • 刑嘉美 6小时前 :

    韩东君好帅啊~易烊千玺戏请继续宽下去~另外不用拍那么长其实

  • 初子 8小时前 :

    国庆档强推,雷公牺牲自己的那段真的太催泪了,旁边小伙伴爆哭现场,场面极度震撼,我的爱国之心又一次燃起了熊熊烈火

  • 卫国璋 1小时前 :

    近三小时的视听盛宴,开国产战争片之先河。首先,影片对于不了解这场战争的人可谓是非常友好,把这场战役发生的背景包括交战双方的准备都交代的非常完整。其次,影片画面的处理非常成熟,能看到一部史诗级战争片应有的画面,有一说一,这方面与好莱坞战争大片不分高下,甚至在调色上略胜一筹。第三,镜头语言的表达很到位。张小山牺牲之前的运镜,把现场的气氛营造的十分紧张,人物与人物之间的切换,最后转到通过小山眼睛来目睹美军的可恶行为。第四,叙事手法在影片中十分出色,感恩节美军营地与人民志愿军之间的一个强烈对比,不仅能表现当时我军条件的艰苦,还能让激发观众的爱国情绪。第五,美军很强,但中国人民解放军更加坚强!好的战争片一定不是丑化对手,一定要正视敌人。第六,人物心里抓的准!缺点:头重脚轻、人物形象略微扁平。4.5/5

  • 彭俊侠 1小时前 :

    如果说论看完电影和你之间的共鸣

  • 斛叶嘉 1小时前 :

    如果没有这类的战争电影,也许现在的年轻人根本不知道过去曾发生过什么……这类题材的电影其价值在于警醒世人,不要忘记牺牲的英雄,他们的死亡有多么悲惨!多么令人心惊胆颤……为那些生命致以崇高的礼赞。🇨🇳

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