Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
诓骗我时间，一点紧张和悬疑的感觉都没有，英雄女主完杀反派，拯救小女孩，我看一个警匪追凶都比这个刺激。
女性被变态囚禁然后逃脱反杀的故事，无论是情节，节奏，小反转，小创新等层面，在同类型故事中都不算精彩(顺便推荐<噩梦娃娃屋>。然而结合各种现实事件，看着就有种莫名恐惧的代入感，尤其是女主将朋友和另一个受害者救出，和3v1和变态缠斗，不由的想到现实中如果遇到类型的情况，逃跑的可能性何等渺茫。
真正意义上的“吃”女人了。女主有点像Anne Hathaway，男主老婆有点像Winona Ryder。
莫利这人能处。史蒂夫也太不谨慎了。导演完美戳中女观众的点。
2.5，可以一看吧，两个男性角色，一个食人族，一个临阵脱逃，白，黑，黄，三色女分别丢了屁股，胸，腿！哈哈哈哈哈…这位导演这个创作思路挺绝！
密室电影，困兽斗环境下，正邪决战的情节甚至强于同类型的电影致命ID。非裔亚裔拉丁裔各显其能，白人角色则全部路人，大女主电影，三星半鼓励
亚裔演员表现得不错哦，里面各种反转也很精彩，应该是最近为数不多的好片子了。
冬兵葛格, 为什么对女孩子下手!!!史蒂夫的美臀不香了吗？
你要真给拍成类似于《盒装美人》那样风格的小清新变态浪漫爱情汉尼拔电影也算是有点艺术性。这最后又来个整成俗套血腥反杀片是闹哪样啊？！既想拍成女性主义电影，又想搞成颇有X格与众不同的高端另类艺术，结果最后成了让人无语的俗套喜剧风逃杀片，您玩阿瑟文学呐？！
智者不入爱河啊智者不入爱河~
结尾一段才紧凑了起来 靠近男人果然是不行 会变得不幸 关键时刻还是得靠姐妹
弱。过早言明的关系，于是状态不再延伸，僵硬的后半段只能剥削猎奇以加深恐惧。真的很不喜欢这些过于直白的后metoo电影，就其表达而言，甚至不如《大红灯笼高高挂》瘆人
《逃出绝命镇》的壳子，帅气食人魔的old school设定，以及结尾蹩脚的女性觉醒意识，anyway，girls help girls
但菜场搭讪真的致命……
只能算是披着血腥暴力皮的某种爱情电影 并没有那么fresh的一面//塞包瘦下来的脸还是挺好看的
对于这类题材爱了，女主属于耐看且越看越好看的类型，男主太普信男了，对自己的魅力自信到以为割了人家屁股还愿意帮你口的程度？打酱油的酒保完全没必要存在啊，凑时间的吗？
前三十分钟描写出了现代社交网络下的女孩子 结尾跑走的酒保 这两个部分不错
总体上说来，情节略有些无聊了，不管是明喻还是暗喻基本上能给的都给了。以至于后期看到那些反转的时候惊喜不足，而且节奏较慢。但还是共情了一下下，毕竟这很活生生。
真就及格片；把直男type表现的还是可以的，但是还是没有《汉尼拔》那么艺术性，最多的也就是跳舞了；Daisy演的可以，Seb演变态还挺变态的；剧情还是蛮请不起推敲的。。。
3.5 难得女主智商在线 演技也灵 钉枪那里的表情戏看得我幻肢都疼麻了
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